BON - BIO - BRETON

Degemer Mat !

Bienvenue !

A sa fondation, la société Charcuterie du Blavet préparait des saucisses à l'ancienne dans son usine de Kervignac, dans le Morbihan. Trente ans plus tard, notre entreprise continue à s’inspirer de la région et à s'appuyer sur le savoir-faire de nos collaborateurs bretons pour des recettes pleines de Breizh.

Les qualités nutritionnelles et gustatives de nos charcuteries crues et cuites sont garanties par les labels Le Porc Français (LPF), BIO, Label Rouge et Bleu Blanc Cœur. Au Blavet, nous avons pour mission de proposer à nos clients des produits uniques et de qualité supérieure qui valorisent l’ensemble de la filière.

Finalement, notre engagement tient en trois (grands) petits mots :

BON - BIO - BRETON

bigoudenne sur un poussoir à saucisses
Plateau en bois ribs et saucisses grillés

BON

La saveur avant tout...

En tant que gourmands affirmés, nous plaçons le goût au cœur de nos priorités !

Nous élaborons nos produits haut de gamme en grande partie à la main dans nos ateliers à Kervignac, et garantissons aussi bien la qualité de nos matières premières que celle de nos procédés de fabrication.

Que ce soit pour des moments de convivialité ou de plaisir gustatif, vous trouverez des recettes pour toutes les occasions (et papilles).

BIO

Nos porcs nés et élevés en plein air...

Bigoudaine porc cochon plein air

Depuis 2004, nous élaborons et commercialisons des produits BIO certifiés AB et LPF (Le Porc Français).

Nous garantissons une alimentation des porcs sans OGM, et la traçabilité mise en place nous permet de remonter pour chaque produit jusqu'aux éleveurs concernés.

Les carcasses sont acheminées directement dans notre usine où elles sont découpées par nos bouchers puis transformées par nos charcutiers.

Logo Agriculture biologique et Eurofeuille

BRETON

Kalon Digor (Bon appétit) !

Nous sommes Bretons et fiers de l'être. Notre réseau de collaborateurs et fournisseurs est essentiellement issu de la Bretagne. 

Quant à nos recettes, elles s'inspirent du terroir régional afin de partager avec nos clients les saveurs qui nous sont chères.

Nos produits sont actuellement disponibles dans l'ensemble du Grand Ouest, et agrégés Produit en Bretagne.

Nos produits

De délicieuses gammes à découvrir seul ou entre amis... Miam !
Jambon BIO et Filet Mignon Fumé

Jambon BIO et Filet Mignon Fumé

Lardons Fumés à l'Ancienne, Chipolatas BIO et Rôti Cuit BIO

Lardons Fumés à l'Ancienne, Chipolatas BIO et Rôti Cuit BIO

Ribs Mexicain et Kebab, Brochettes de boeuf et de porc à la mexicaine et de poulet thym/citron

Ribs Mexicain et Kebab, Brochettes de boeuf et de porc à la mexicaine et de poulet thym/citron

  • Filet Mignon Fumé

    Filet Mignon Fumé

  • Jambon BIO

    Jambon BIO

  • Brochettes faites main

    Brochettes faites main

  • Saucisses oignon sel poivre

    Saucisses

Contact

Zi Rohabon le Porzo, 13 rue Antonin Carême, 56700 KERVIGNAC

02 97 89 49 10

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Très fiers d'être membres de et d’avoir obtenu la note de 79/100 à l’index de l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes.

Charcuterie du Blavet